Beiträge zum Stichwort ‘ Hopfen ’

Camba Bavaria

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Unter dem Namen Camba Bavaria verbirgt sich eine außergewöhnliche bayerische Brauerei, die seit 2008 in der Alten Mühle von Truchtlaching ein umfangreiches Sortiment an Bieren braut, von denen zahlreiche Biere schon Kultstatus erreicht haben.



Biertour durch Tschechien

Budweiser Budvar

Tschechien gehört zu den bedeutendsten Braunationen Europas und ist die Geburtsstätte des ersten Pilsener, das Mitte des 19. Jahrhunderts erstmalig in der böhmischen Stadt Pilsen gebraut wurde.



Hopfenstopfen

Beim Hopfenstopfen wird die bereits abgekühlte Würze oder das Jungbier nochmals mit Hopfen versetzt, wobei hier in der Regel mit Hopfenpellets oder Doldenhopfen gearbeitet wird.



Crew Pale Ale

Crew Pale Ale

Unter dem Namen Crew AleWerkstatt haben sich die beiden frisch gebackenen “Braumeister” Mario Hanel und Timm Schnigula zusammengetan, um aus München neue Biere anzubieten, und zwar für alle, die nicht mit dem Strom schwimmen.



Hallertauer Bierfestival

Hallertauer Bierfestival Komitee

Klein, aber fein und echt bayerisch könnte man das Hallertauer Bierfestival nennen, das die Attenkirchen Tourismus GmbH im Sommer in der kleinen Gemeinde Attenkirchen im nördlichen Landkreis Freising veranstaltet.



Hacker-Pschorr Animator

Hacker-Pschorr Animator

Der Animator von Hacker-Pschorr macht zunächst durch die Bügelflasche (Halbliter) auf sich aufmerksam, überrascht dann mit einem imposanten Schaum und viel Kohlensäure und enttäuscht zuletzt im Nachgeschmack.



European Beer Star 2011

European Beer Star

Die Gewinner des European Beer Star 2011 stehen fest und die Brauereien aus Bayern gehören wieder zu den erfolgreichsten bei Europas bedeutendstem Bierwettbewerb, bei dem in diesem Jahr 1.113 Biere aus 39 Ländern teilgenommen haben. Neben den Brauereien aus Bayern konnten sich auch die Brauereien aus den USA, Baden-Württemberg und Italien profilieren.



Steinbier

Leikheim Steinbier

Steinbier entsteht aus einem besonderen Brauverfahren, das seit Jahrhunderten angewendet wurde, aber heute schon fast in Vergessenheit geraten ist. In Europa und auch in Bayern gibt es nur noch wenige Brauereien, die Steinbier brauen. 



Bier brauen

Selbst Bier brauen kommt wieder zunehmend in Mode und auf diesen Trend ist auch zurückzuführen, dass sich im Internet einige Online-Shops erfolgreich auf Rohstoffe, Geräte und Zubehör zum Bierbrauen spezialisieren konnten. Auch die informativen Angebote für Haus- und Hobbybrauer sind rasant angestiegen. Kaum zu glauben, dass Bierbrauen bis Ende des 18. Jahrhunderts zum häuslichen Alltag
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Bayerische Festbiere

Bayerische Festbiere

In Bayern rückt im August und September wieder die Zeit der Volksfeste und der besonderen bayerischen Festbiere heran und diese Gelegenheit wollen wir nutzen, die schönsten Volksfeste in Bayern und die dazugehörigen Festbiere vorzustellen, allesamt bestellbar beim Biershop Bayern.