Beiträge zum Stichwort ‘ Aromahopfen ’

Hopfenstopfen

Beim Hopfenstopfen wird die bereits abgekühlte Würze oder das Jungbier nochmals mit Hopfen versetzt, wobei hier in der Regel mit Hopfenpellets oder Doldenhopfen gearbeitet wird.



Pilsener, Pilsner, Pils

Pilsener Urquell

Das berühmteste und bekannteste Bier in Deutschland ist mit großem Abstand das Pilsener oder kurz gesagt das Pils benannt nach der böhmischen Stadt Pilsen in der tschechischen Provinz Böhmen, wo seit 1842 Bier nach Pilsener Brauart hergestellt wird.