Beiträge zum Stichwort ‘ Alkohol ’

Stärkste Biere der Welt

Schorschbräu Geschenkkiste

Für die stärksten Biere der Welt ist Braumeister Georg Tscheuschner mit seinem Schorschbräu im fränkischen Gunzenhausen zuständig.



Crew Pale Ale

Crew Pale Ale

Unter dem Namen Crew AleWerkstatt haben sich die beiden frisch gebackenen “Braumeister” Mario Hanel und Timm Schnigula zusammengetan, um aus München neue Biere anzubieten, und zwar für alle, die nicht mit dem Strom schwimmen.



Bier brauen

Selbst Bier brauen kommt wieder zunehmend in Mode und auf diesen Trend ist auch zurückzuführen, dass sich im Internet einige Online-Shops erfolgreich auf Rohstoffe, Geräte und Zubehör zum Bierbrauen spezialisieren konnten. Auch die informativen Angebote für Haus- und Hobbybrauer sind rasant angestiegen. Kaum zu glauben, dass Bierbrauen bis Ende des 18. Jahrhunderts zum häuslichen Alltag
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Paulaner Salvator Doppelbock

Salvator Doppelbock

Der Salvator von Paulaner ist der berühmteste Doppelbock und sozusagen Urahne aller Starkbiere und Namensgeber der berühmten Salvatorprobe in München, zugleich Highlight der Starkbierzeit in München mit Anstich und Politiker Derbleckn auf`m Nockherberg.



Oktoberfestbier aus München

Oktoberfestbier der 6 Münchner Brauereien

Am besten schmeckt das Oktoberfestbier im September und Oktober im Biergarten oder im Festzelt auf der Theresienswiese, wobei Augustiner nach wie vor die Maßstäbe setzt. Die ersten Flaschen Oktoberfestbier werden schon im Juli in den Münchner Getränkemärkten verkauft.



Verkostung Bayerische Starkbiere

10 Bayerische Starkbiere

Die Verkostung bayerischer Starkbiere erfordert angesichts der teilweise hohen Alkoholwerte und des hohen Gehalts an Stammwürze vom Tester schon etwas Übung und Kenntnis und endet meist mit der einen oder anderen Überraschung. 



Märzen

Münchner Bier

Das Märzen ist ein untergäriges Lagerbier mit einer etwas höheren Stammwürze, das gem. alter Tradition zwischen dem Tag des St. Michael (29. September) und dem Tag des St. Georg (23. April) gebraut wurde.



Weißbierbrauereien

Schneider Weisse

Bayern ist bekannt für bestes Bier und besondere Bier-Spezialitäten, die aus einer jahrhundertealten Tradition entstanden sind. Eine typisch bayerische Besonderheit ist jedoch Weißbier, ein obergäriges Bier aus Gerste und Weizen, das Freiherr von Degenberg erstmals 1548 – trotz offiziellem Brauverbot – in Bayern braute.



Pilsener, Pilsner, Pils

Pilsener Urquell

Das berühmteste und bekannteste Bier in Deutschland ist mit großem Abstand das Pilsener oder kurz gesagt das Pils benannt nach der böhmischen Stadt Pilsen in der tschechischen Provinz Böhmen, wo seit 1842 Bier nach Pilsener Brauart hergestellt wird. 



Starkbier aus München

Starkbier aus München

Es ist wieder Starkbierzeit in München, die nach Fasching beginnt und parallel zur Fastenzeit bis Ostern dauert. Einige Münchner Brauereien bieten in ihren großen Bierkellern hierzu eine besondere Starkbierprobe an.